華池縣山莊鄉(xiāng)立足當(dāng)?shù)貧夂?、資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，將香菇種植作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，積極引進(jìn)龍頭企業(yè)，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶參與香菇種植，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收的雙贏。

近日，記者走進(jìn)華池縣山莊鄉(xiāng)閩輝農(nóng)業(yè)科技有限公司香菇種植基地，標(biāo)準(zhǔn)化大棚鱗次櫛比，一朵朵圓潤飽滿的香菇從菌棒中探出腦袋，長勢(shì)喜人。工人們穿梭在菌棒架間，采摘、分揀、搬運(yùn)，一片繁忙的景象。

山莊鄉(xiāng)尚灣村村民谷永萍家的土地被征用建設(shè)香菇基地后，她便成了這里的“老員工"，在家門口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)?！拔以谶@摘香菇，一天按小時(shí)付工資，一小時(shí)12塊錢，收入還不錯(cuò)?！惫扔榔颊f。

華池縣閩輝農(nóng)業(yè)科技有限公司不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，建設(shè)了菌棒生產(chǎn)車間、保鮮庫、烘干房等配套設(shè)施，從菌種培育、菌棒制作到香菇種植、加工、銷售，形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。

華池縣閩輝農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李自生介紹道：“我們園區(qū)總共有89座菌菇大棚，一部分正在養(yǎng)菌和上架過程當(dāng)中，也有一部分正在出菇，我們現(xiàn)在看到的就是我們的出菇大棚，主要以生產(chǎn)花菇為主，像我手上拿的這種已經(jīng)長出白色裂紋的就統(tǒng)稱為花菇，這是香菇當(dāng)中算是品質(zhì)比較高的，銷售也比較貴一點(diǎn)，我們的產(chǎn)品主要銷往陜西西安，寧夏，福建，北上廣等?！?/p>

華池縣山莊鄉(xiāng)地處子午嶺林緣區(qū)，氣候濕潤，晝夜溫差大，適宜食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來，通過政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)戶參與的模式，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)效益，為群眾拓寬了增收渠道，助力鄉(xiāng)村振興。

華池縣山莊鄉(xiāng)綜合執(zhí)法隊(duì)副隊(duì)長張文昊說：“每年帶動(dòng)周邊600余人來園區(qū)務(wù)工，人均增收超過2萬余元。下一步，山莊鄉(xiāng)將持續(xù)延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，讓食用菌真正成為鄉(xiāng)村振興的‘致富傘”?！保ㄈA池融媒全媒體記者：史艷霞 李蔚 ）