為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲行業(yè)消防安全管理，提升員工消防安全意識及應(yīng)知應(yīng)會能力，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生。近日，西峰大隊(duì)為轄區(qū)餐飲場所開展消防安全知識培訓(xùn)。

培訓(xùn)中，大隊(duì)工作人員針對餐飲行業(yè)消防安全現(xiàn)狀，從日常做菜、用火、用電等細(xì)微環(huán)節(jié)入手，結(jié)合實(shí)例，就“發(fā)生火災(zāi)的原因及其危害、火災(zāi)種類、防火滅火常識、餐飲防火重點(diǎn)部位、液化氣火災(zāi)預(yù)防、常見消防設(shè)施使用、火災(zāi)初期撲救、逃生自救”等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，闡明了餐飲規(guī)范管理、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、增強(qiáng)消防意識的重要性和必要性，強(qiáng)調(diào)了“電器著火應(yīng)先斷電”“煤氣罐起火應(yīng)先關(guān)閥門”等。為更好地將學(xué)到的知識與實(shí)際相結(jié)合，培訓(xùn)人員組織員工們進(jìn)行了實(shí)際操作，手把手、面對面指導(dǎo)滅火器的使用，進(jìn)一步加深了員工們對消防知識的掌握程度。

此次活動，切實(shí)增強(qiáng)了餐飲場所員工的逃生自救和火災(zāi)處置能力，提高了場所整體火災(zāi)防控水平，為維護(hù)轄區(qū)消防安全形勢穩(wěn)定打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。