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    • 隴東報數(shù)字報
    
                            
     
                            
    
                                
    
                                
    • 掌中慶陽客戶端
    
                            
                                                         
                        
    
                    
    
                
    
            
    
        
    
    
    
    

    


    





    
	
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        縣區(qū)  > 正寧 

    
	
    正寧縣舉辦老豆腐“鄉(xiāng)村工匠”專題培訓(xùn)班
    
    
    
        
            
            作者：劉效國
            來源：慶陽網(wǎng)
            時間：2023-12-16
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    慶陽網(wǎng)訊（慶陽融媒記者劉效國）日前，正寧縣舉辦老豆腐“鄉(xiāng)村工匠”專題培訓(xùn)班。培訓(xùn)采取現(xiàn)場實操實訓(xùn)的方式，由市級代表性傳承人彭文博從正寧老豆腐制作的選料、浸泡、磨漿、濾漿等方面進(jìn)行了講授，使參訓(xùn)人員全面掌握正寧老豆腐制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和技藝流程，進(jìn)一步提升了參訓(xùn)人員的技能水平。
    
        
    

        
    
        
       編輯：吳樹權(quán)
        
    
        
    
        	
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