何維剛

近段時(shí)間，“淄博燒烤”火遍全網(wǎng)，成為淄博發(fā)展的一道靚麗名片。

從淄博人疫情期間真誠(chéng)款待隔離的大學(xué)生報(bào)恩故事來(lái)看，“淄博燒烤”的成功具有偶然性。從淄博燒烤文化、政府積極作為、燒烤攤販誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、自媒體和網(wǎng)絡(luò)主播好評(píng)來(lái)看，“淄博燒烤”的成功具有必然性。

在打造“淄博燒烤”名片上，當(dāng)?shù)卣畵屪C(jī)遇、快速行動(dòng)，從成立燒烤協(xié)會(huì)、設(shè)立燒烤名店“金爐獎(jiǎng)”、推出燒烤地圖和旅游線路、開通燒烤公交專列、規(guī)范燒烤經(jīng)營(yíng)運(yùn)載、發(fā)放燒烤消費(fèi)券、舉辦“淄博燒烤節(jié)”等方面出臺(tái)政策措施，并從市場(chǎng)監(jiān)管、社會(huì)治安、完善服務(wù)等方面給予全力保障。

在打造“淄博燒烤”名片上，官方主流媒體、自媒體和網(wǎng)紅主播發(fā)揮了重要的宣傳推介作用，他們從不同角度、以不同形式，全方位、全景式展現(xiàn)了“淄博燒烤”文化、“淄博燒烤”服務(wù)、“淄博燒烤”魅力，有效吸引了八方來(lái)客。

在打造“淄博燒烤”名片上，淄博市民真心誠(chéng)意歡迎各地游客，燒烤攤販堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，沒有缺斤少兩，沒有坑蒙拐騙，沒有套路花招，他們一起用心、用情、用力服務(wù)好每一位游客。

淄博燒烤，有效盤活了當(dāng)?shù)匚穆觅Y源、人力資源、產(chǎn)業(yè)資源，加速推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。這一成功經(jīng)驗(yàn)，值得我們一些地方反思借鑒。