慶陽網訊（記者 高于婷）以次充好、“山寨”、傍名牌等問題是食品市場長久以來的頑疾，在城鄉(xiāng)接合部和農村地區(qū)尤為突出。制作花樣年年翻新，制假售假窩點越來越隱蔽，這些不合格商品流入市場后，給食品安全造成嚴重威脅。對此，記者進行了采訪。

　　問題食品就在身邊

　　問題食品，指的是“三無”食品、添加劑超標食品，衛(wèi)生不過關食品，過期變質食品、假冒偽劣和仿知名品牌的“山寨食品”等假冒偽劣食品。

　　醫(yī)院周邊往往設立著很多小商鋪，方便人們探病時購買營養(yǎng)禮品。記者走訪時看到，在西峰城區(qū)的各大醫(yī)院周邊，為吸引顧客，小商鋪門外一般都摞放著五顏六色的禮品盒，大都是牛奶、八寶粥、杏仁露等適合探病的食品。而在這些商品中，混雜著不少“山寨”禮品和不合格商品，外包裝相似，價格相差很大。比如人們熟知的牛奶品牌“特侖蘇”“金典”，其旁邊放置著“特濃蘇”“特倫蘇”，或是“特倫經典”“經典”，外包裝的配色和設計幾乎沒有差別。值得注意的是，這些山寨牛奶外包裝標注的并不是牛奶，而是風味飲料，其中也不含任何奶成分。還有與江中猴姑餅干雷同的“猴頭菇餅干”“猴菇餅干”，其品牌和食品所含成分都有所差別。

　　隨后，記者也在學校附近進行了走訪。學校附近的小賣部集合著文具、玩具、零食、飲料等多種商品，零食包括膨化食品、辣條、果脯、豆類食物、糖果等等，并且以小包裝居多，價格低廉，大都不超過1元。記者觀察發(fā)現，其中一些食品的標簽信息并不完整，有的僅僅只有名稱，有的缺少廠家信息;部分商品的外包裝不嚴實，存在漏氣、漏油的情況;還有一些食品的顏色過于鮮艷。

　　不合格食品和“山寨”食品在城市里“見縫插針”，農村地區(qū)和城鄉(xiāng)接合部更是這類食品的重災區(qū)。城鄉(xiāng)接合部周邊小作坊、食雜店分布多而散亂，生產環(huán)境差;農村地區(qū)的小賣鋪算是周邊居民的“百貨商店”，但其中的正品卻很少見，被大量山寨假冒偽劣的糖果、方便面、飲料等食品所充斥，甚至存在過期食品。

　　維權意識亟須強化

　　通過采訪記者發(fā)現，雖然是假冒偽劣食品，但卻備受部分消費者青睞，很有“市場”。

　　農村地區(qū)由于消費水平低，信息相對閉塞，很多人對食品品牌沒有深入的認識，所以在購買到假冒偽劣食品時，也不會意識到自己買到了假貨，更不用說與正品食品對比辨別了;城市里消費者雖然具備一定的辨別能力，但是在商家的“混淆視聽”下，稍有不慎就會中招。還有，年紀較小的消費者，在購買食品時不會觀察食品標簽，很容易被花哨的外包裝和誘人味道吸引。

　　市民劉靜說：“一些‘山寨’食品跟正品幾乎沒有什么區(qū)別，常常是買到手后才發(fā)現口感不對勁，標識也是錯的。買到就自認倒霉了，幾元、十幾元錢，就不愿意再去投訴折騰了。”采訪中，不少市民都有著與劉靜同樣的想法，購買到“山寨”偽劣食品時就一扔了事，維權意識比較淡薄。

　　記者從慶陽市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，部分地區(qū)偏遠且小作坊、小商鋪地點隱蔽，消費者對食品品牌知曉率低、辨別能力弱、維權意識不強，這給一些不法商家提供了可乘之機，讓假冒偽劣食品流入市場，嚴重影響了食品安全。

　　“消費者必須要強化維權意識，不管是花多少錢購買食品，只要是假冒偽劣的，都應當及時向監(jiān)管部門反映，這樣才能夠及時地維護消費者的合法權益，并確保食品市場的安全有序，否則不法商家就會借助這一空白，售出更多的假冒偽劣食品，危害他人生命健康。”食品流通監(jiān)管科負責人說。

　　多措并舉護航“舌尖安全”

　　前不久，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)了《關于開展農村食品安全治理的意見》，重點打擊農村食品安全違法違規(guī)行為，開展“五毛”食品專項整治，切實保障廣大農村群眾“舌尖上的安全”。提出完善農村食品配送模式，建立“基地+批發(fā)市場——集中配送企業(yè)——農村銷售點”的全程可追溯供銷體系，規(guī)范農村食品供應主渠道，提升食品農產品銷售質量安全。

　　根據該《意見》，3月23日，市食品藥品監(jiān)督管理局結合實際，制定整治方案。從3月25日起至6月25日，在全市范圍內以農村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部以及學校、醫(yī)院、車站、景點周邊食品市場、批發(fā)市場、小銷售點、倉儲集散地等為重點區(qū)域，集中開展打擊侵權假冒、酒類和食品標簽標識不規(guī)范的整治行動，全面清查和嚴厲打擊銷售“三無”和假冒偽劣食品。

　　記者了解到，此次專項檢查以制假售假、以次充好、“山寨食品”等群眾反映強烈、社會高度關注的突出問題為重點，全面清查食品銷售經營戶，掌控“五毛食品”銷售商分布情況，對不能溯源的“五毛食品”，一律責令經營者下架停售或者停業(yè)整頓;以國產中高檔白酒、進口酒為重點品種，以酒類批發(fā)經營戶、商場超市、酒類專賣店等為重點場所，嚴厲打擊摻雜摻假、以假充真;全面排查整治食品標簽標識隱患和問題，集中整治和規(guī)范委托加工食品和分裝食品標簽標識錯誤、標注名稱不規(guī)范、配料表標識不完整、夸大營養(yǎng)成分等問題;加強對網絡交易食品的質量抽檢工作，嚴查利用網絡銷售問題食品行為，并以第三方網絡交易平臺為切入點，堅決追根溯源。